Yrityksen ja erehdyksen kautta… ei tämä mitään rakettitiedettä ole. Helppoa kuin kahvinkeitto.
Tässä eräs suosikkiresepteistäni ja toimintaohje:
Paistoastiaan ensin:
3dl lämmintä vettä (helppo mitta, Coca-cola lasillinen)
1ps kuivahiivaa (7g)
2rlk öljyä, voita tai margariinia
Jauhoseos päälle (sekoitetaan hyvin):
375g tavallisia vehnäjauhoja (puolikarkea) (hinta 0,99e/2kg)
125g Ramlösa Manitoba jauhoja (hinta 3,90e/2kg)
2tl suola (11 g)
1rl sokeria (13g)
Ohjelmavalikosta:
- kuohkea (käyttämässäni laitteessa valinta 2)
- paino 1kg
- paahtoaste (itse käytän keskipaahtoa)